
Žatec (německy Saaz, latinsky Sacz) je město na severozápadě Česka, v Ústeckém kraji, okrese Louny. Leží na řece Ohři. Podle údajů Ministerstva vnitra z roku 2006 má město 19 898 obyvatel a je největším městem okresu.
Žatec leží v jihozápadní části Ústeckého kraje na jižním okraji Mostecké pánve v podhůří Doupovských hor. Jižně od města se rozkládá přírodní park Džbán. Proti proudu řeky Ohře se nachází Vodní nádrž Nechranice s nejdelší sypanou hrází ve střední Evropě.
Souřadnice města: 50°19′48″ s. š., 13°32′40″ v. d.
Současnost
Dochází k postupné obnově historických památek. Některé objekty ve městě chátrají, ale na jejich obnově se již čile pracuje. V roce 2006 byla provedena rekonstrukce náměstí Svobody (prostranství před radnicí). Trávník byl nahrazen dlažbou, nově byla na náměstí umístěna i kašna a sloup milénia na počest výročí 1000 let od první písemné zmínky.
Ve městě je nemocnice, gymnázium, 2 obchodní akademie, dvě odborná učiliště, 4 základní školy, mateřské školy a zvláštní škola a 2 nádraží. Dále pak divadlo s digitálním kinem, letní kino, vydávají se Žatecké noviny a Žatecký týdeník. Bezpečnost zajišťuje Hasičský záchranný sbor, městská policie i Policie ČR, ve městě sídlí vojenská posádka (4. brigáda rychlého nasazení). Pracuje se na zásadní obnově a přestavbě kasáren v moderní vojenské městečko ve městě.
Zajímavosti
Žatecká NEJ
- Hrob nejstaršího pivaře světa (recese)
- Nejmenší chmelnička na světě (na náměstí Svobody)
- Nejmenší pivovar na světě (pokusný pivovar ve Chmelařském institutu)
- Největší sklad chmele na světě
- Největší chmelařská oblast ČR
- Nejsušší město ČR (srážkový stín Doupovských a Krušných hor)
- Druhá největší židovská synagoga v ČR
Filmaři
Ve městě se díky jeho starobylé podobě natáčí ročně několik filmů a seriálů. V poslední době se jednalo hlavně o seriály České televize Náměstíčko, Náves, Příkopy a Nemocnice na kraji města. Dále se do Žatce sjíždí filmové štáby z celého světa a natáčí zde zejména historické filmy.Bližší informace získáte v sekci Žatec ve filmu a také ve fotogalerii.
Slavní rodáci
- Karl Lehrmann (architekt)
- Jan Svěrák (režisér)
- Petr Kotvald (zpěvák)
- Werner Nachtigall (biolog)
Chmelařství a pivovarnictví
Oblast, jíž je Žatec střediskem, proslula pěstováním chmele. Pěstování chmele je rovněž inspirací pro každoroční chmelové slavnosti – tzv. Dočesná. Ve městě se nachází muzeum chmele, významný Chmelařský institut a sídla mnoho společností zabývajících se obchodem s touto komoditou. Žatecký chmel je ve světě velmi ceněný díky velkému obsahu hořkých aromatických látek (lupulin).
Právě díky chmelu a Dočesné je Žatec známý v celém Česku. Na chmelové brigády totiž jezdili studenti ze všech koutů republiky.
Ve městě sídlí Pivovar Žatec, jenž své pivo úspěšně vyváží do světa a pravidelně získává ocenění na degustacích nejen v ČR, ale i ve světě. V červnu 2006 vyhrálo Žatecké pivo na Mezinárodním pivním festivalu v australském Sydney.
Ve městě působí recesistické občanské sdružení Chrám chmele a piva, které pořádá slavnosti Chmelfest a snaží se o propagaci nejen Žatce jako města chmele, ale i celé chmelařské oblasti v okolí.
Dočesná

Tato akce vznikla původně jako oslava dočesání posledního chmelového štoku a v průběhu let doznávala mnoha proměn. V dnešní podobě se těžištěm oslav a
zábavy stalo centrální náměstí Svobody, kde je před radnicí umístěno hlavní pódium, na kterém se po dva dny střídají zábavné pořady především hudebních žánrů. Nedílnou součástí jsou chmelové a pivní soutěže, mezi nejoblíbenější vždy patřilo ruční česání chmele a tanec s korbelem piva na hlavě. Výjimečnost programu dříve umocňovala historická divadelní scénka jejímž vyvrcholením bylo pasování vybraného pěstitele do rytířského stavu a dekorování jej chmelovým věncem, slavnostní narážení pivního sudu a strhnutí posledního štoku v nejmenší chmelnici na světě, která se nachází přímo na žateckém náměstí.
Na dětské scéně do podvečera probíhají pásma soutěží, písniček a her, do kterých se děti zapojují a mají možnost vyhrát zajímavé věcné ceny. Ve večerních hodinách na tomto pódiu probíhá rockový program, nechybí vystoupení známých rockových hvězd.
Dvořákovu ulici na prostranství před divadlem během Dočesné ovládá historie. Můžete zde vidět vystoupení historického šermu, poslechnout si středověkou hudbu nebo se podívat na ukázky středověkých řemesel. Tuto scénu doplňují stánky s vhodným sortimentem.
Na žatecké Dočesné se představují pivovary z celé České republiky, ale i ze zahraničí.
Zdroj: Wikipedie. Článek byl upraven.
Text je dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora – Zachovejte licenci 3.0 Unported


















